Dê um toque especial na sua área de lazer com muito requinte utilizando os fornos a lenha de embutir Coprometal. Além de embelezarem seu ambiente, lhe trarão momentos de muita descontração com seus familiares e amigos, seja assando uma deliciosa carne ou então aquelas pizzas crocantes com o sabor que só um autêntico forno a lenha pode proporcionar.
Utilize-o para assar massas, bolos, pães, cucas, bolachas, carnes, pizzas e muito mais, e tudo isto com muita economia e praticidade.
Quer ver como este forno fica instalado em uma área de lazer ou espaço gourmet? Clique aqui e confira!
COMO FUNCIONA
É muito fácil de se usar este forno, adicione um pouco de lenha na fornalha e você conseguirá obter resultados surpreendentes no preparo dos seus alimentos. O calor gerado pela queima da lenha na fornalha é distribuído uniformemente na câmara de assados sem que a fumaça tenha contato direto com os alimentos que estão sendo assados. Desta forma o sabor dos alimentos é preservado, temos uma maior higiene e alimentos mais saudáveis, livres de odores e fuligens provenientes da queima da lenha.
CONSUMO DE LENHA
Devido a eficiência da retenção e distribuição do calor gerado neste sistema de forno-fornalha, o consumo de lenha torna-se bastante baixo, resultando em uma maior economia.
O consumo médio por hora é de aproximadamente 1,5 à 2 kg de lenha convencional.
ECOLOGICAMENTE CORRETO
Outro benefício que agora destacamos é a comodidade de se poder utilizar qualquer tipo de lenha para aquecer o forno, até mesmo restos de madeiras que não teriam mais utilidade transformam-se em energia renovável no forno a lenha Coprometal.
Você também poderá utilizar o briquete como combustível alternativo, popularmente conhecido como lenha ecológica.
Os briquetes geralmente são produzidos com resíduos de madeira e pó de serra compactados e são facilmente encontrados no mercado.
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
O corpo externo deste forno é fabricado em chapa de aço carbono. A área interna do forno é produzida em aço inox brilhante.
A área de cocção do forno feita toda em aço inox garante uma maior higiene e fácil limpeza.
Na fabricação do forno é utilizado o processo de soldagem TIG garantindo um melhor acabamento e alta resistência.
O forno é dotado de um registro na saída de fumaça que auxilia no controle da temperatura. A fornalha possui grelha de ferro fundido garantindo uma maior durabilidade e também cinzeiro para o recolhimento das cinzas produzidas pela queima da lenha.
Toda a linha de fornos a lenha Coprometal conta com reforço extra na fornalha, aumentando ainda mais a vida útil do forno.
O forno possui também um respiro que é responsável pela exaustão do excesso de vapor criado durante os assados.
A porta de acesso à área de cocção do forno contém visor de vidro temperado para facilitar a visualização dos assados.
Os puxadores das portas são de madeira de alta qualidade - marfim envernizado e em formato cilíndrico. Há também a opção de puxadores em formato quadrado e madeira de ipê com detalhes em aço inox, estes puxadores poderão ser adquiridos adicionalmente. Para visualizá-los clique aqui.
Na parte frontal do forno é utilizada a pintura eletrostática a pó na cor preta texturizada. A pintura do corpo externo do forno que irá ficar embutido é da cor preta e resistente à temperaturas de até 600°C.
INSTALAÇÃO
Este forno pode ser instalado ao lado de churrasqueiras ou individualmente em cozinhas e espaços gourmet. Quando instalado ao lado de churrasqueiras, pode-se ligar a saída da fumaça do forno diretamente ao duto da churrasqueira simplificando a instalação de chaminés.
O revestimento em torno do forno pode ser feito com tijolo maciço, não sendo obrigatório o uso de refratários ou isolantes térmicos como lã de rocha ou de vidro.
A parte frontal do forno possui abas que facilitam a instalação do forno proporcionando um ótimo acabamento na alvenaria.
ACESSÓRIOS
Este forno é acompanhado dos seguintes acessórios:
02 - Grelhas internas (repartições);
01 - Suporte para ganchos (assados suspensos);
03 - Ganchos (usados para se dependurar carnes);
01 - Fôrma assadeira em chapa de aço inox n° 1;
01 - Separador de gordura n° 1 (para ser usado junto com a fôrma assadeira);
01 - Suporte para assar leitão n° 1;
01 - Termômetro analógico 300°C;
01 - Curva 45° com diâmetro de 150 mm para ligação da chaminé do forno à chaminé da churrasqueira;
01 - Chaminé de 50 cm de comprimento com diâmetro de 150 mm para ligação da fumaça do forno à chaminé da churrasqueira.
Obs.: Caso você necessite de mais peças de chaminés ou curvas para a instalação do forno e fogão, temos estes itens a disposição na seção chaminés para fogão e forno a lenha. Para ir direto à página destes produtos clique aqui.
CAPACIDADE
Este forno tem capacidade para assar até 15 kg de carne, ou aproximadamente 5 pães caseiros, ou um leitão de até 12 kg, ou uma pizza de até 35 cm.
OPCIONAIS
Kit pré-instalação lâmpada
O forno poderá ser adquirido com iluminação interna, neste caso é instalado um bocal de cerâmica para lâmpada dentro da câmara de assados e é colocada uma fiação especial resistente à alta temperatura, a qual durante a instalação do forno no local deverá ser ligada a um interruptor para alvenaria (o interruptor não acompanha o forno). Neste item é fornecido também uma lâmpada de filamento reforçado resistente à alta temperatura. Este opcional poderá ser adicionado na seção utensílios para fornos a lenha Coprometal. Para ir direto à página deste produto, caso a voltagem da lâmpada seja 110 V clique aqui, ou caso seja 220 V clique aqui.
Puxadores quadrados em ipê com detalhes em aço inox
Caso você queira um acabamento diferenciado em relação aos puxadores das portas do forno, temos a disposição o conjunto de puxadores em madeira de ipê envernizado no formato quadrado e com detalhes em aço inox, este item poderá ser adquirido adicionalmente na seção utensílios para fornos a lenha Coprometal. Para ir direto à página deste produto clique aqui.
Kit gás
Além da lenha, este forno poderá ser utilizado com gás GLP como combustível alternativo, isso é possível através do uso do kit gás n° 1 que é vendido separadamente. Este produto você encontra na seção utensílios para fornos a lenha Coprometal. Para ir direto à página deste produto clique aqui.
Kit pizza
Se você deseja utilizar o forno para assar pizzas, uma ótima opção é a fôrma com pedra refratária n° 1, usada especialmente para o assado de pizzas direto na pedra, proporcionando um sabor inigualável. A utilização dessa fôrma permite assar uma pizza em 2 minutos e meio com o forno aquecido à temperaturas de 250° C a 300°C. Aproveite e adquira também a pá para pizza. Procure por estes produto na seção utensílios para fornos a lenha Coprometal. Para ir direto à página destes produtos clique abaixo:
Fôrma para pizza n° 1 com pedra refratária
